Оставьте свой номер

21. Пищевая химия


В этом разделе Вы найдете минимально необходимый набор химических компонентов для своего бара или ресторана
В наличии

Натуральный пенообразователь для любых творческих фантазий. Станет прекрасной заменой белка. Особенн..

2400 р.

В наличии

Смесь кислот, которая не портится. Концентрированная, для разбавления 1 к 9ти. Станет отличной замен..

300 р.

В наличии

Используется как регулятор кислотности. Мы рекомендуем ее добавлять в смесь кислот...

660 р.

В наличии

Яблочная кислота широко используется как самостоятельно, так и в смеси кислот...

600 р.

В наличии

Прекрасен для осветления. Безвкусный...

230 р.

В наличии

Используется как загуститель в сферификации...

240 р.

В наличии

Винная кислота широко используется как самостоятельно, так и в смеси. Незаменима в баре...

600 р.

В наличии

Используется как загуститель, стабилизатор, причем не требует нагрева...

340 р.

В наличии

Используется как помощник загустителя, стабилизатор, причем не требует нагрева...

160 р.

В наличии

Агар используется как загуститель или осветлитель жидкостей...

580 р.

В наличии

Используется как регулятор кислотности. Мы рекомендуем ее добавлять в смесь кислот...

480 р.

В наличии

Используется как загуститель. Мы рекомендуем его использовать в сиропах...

650 р.

В наличии

Используется как загуститель и стабилизатор. Мы рекомендуем его использовать в пенах...

630 р.

В наличии

Используется как загуститель в сферификации...

980 р.

Временно отсутствует

Смесь кислот, которая не портится. Концентрированная, для разбавления 1 к 9ти. Станет отличной замен..

1400 р.

Показано с 1 по 15 из 15 (всего 1 страниц)