21. Пищевая химия

Натуральный пенообразователь для любых творческих фантазий. Станет прекрасной заменой белка. Особенн..

2400 р.

Смесь кислот, которая не портится. Концентрированная, для разбавления 1 к 9ти. Станет отличной замен..

300 р.

Используется как регулятор кислотности. Мы рекомендуем ее добавлять в смесь кислот...

660 р.

Яблочная кислота широко используется как самостоятельно, так и в смеси кислот...

600 р.

Прекрасен для осветления. Безвкусный...

230 р.

Используется как загуститель в сферификации...

240 р.

Винная кислота широко используется как самостоятельно, так и в смеси. Незаменима в баре...

600 р.

Используется как загуститель, стабилизатор, причем не требует нагрева...

340 р.

Используется как помощник загустителя, стабилизатор, причем не требует нагрева...

160 р.

Агар используется как загуститель или осветлитель жидкостей...

580 р.

Используется как регулятор кислотности. Мы рекомендуем ее добавлять в смесь кислот...

480 р.

Используется как загуститель. Мы рекомендуем его использовать в сиропах...

650 р.

Используется как загуститель и стабилизатор. Мы рекомендуем его использовать в пенах...

630 р.

Используется как загуститель в сферификации...

980 р.

Смесь кислот, которая не портится. Концентрированная, для разбавления 1 к 9ти. Станет отличной замен..

1400 р.