Американский шейкер. Начало
Невозможно с уверенностью определить когда и где именно появился бостонский шейкер. Использовать два стакана для смешивания коктейлей начали еще в начале 19-го века, а скорее всего и раньше, причем не только в Америке. В разные годы для их изготовления использовали металл, стекло, керамику и даже дерево, но со временем всё же остановились на наиболее подходящем варианте: металл и иногда стекло.
Бостонским его стали называть в начале 20-х годов XX века. Одна из бостонских компаний, производящих шейкеры делала гравировку на дне стаканов для обозначения места производства. Видимо, продукция была достойного качества, потому что со временем все больше заказчиков требовали те самые “бостонские шейкеры”. Так название стало нарицательным.
Барный шейкер Бостон сегодня
Американский шейкер бармены по всему миру любят по многим причинам. Прежде всего он очень долговечный, ведь два стальных стакана невозможно сломать или потерять (в отличие от маленькой крышечки коблер шейкера). Кроме того, он очень удобен в использовании: его просто закрыть, легко открыть, а большой объем позволяет готовить несколько порций коктейля за раз. А еще бостонский шейкер, особенно с утяжелителем, очень удобно использовать для флейринга.
Какой Бостон шейкер купить?
Для домашнего бара подойдет простой американец, возможно, украшенный узором или гравировкой, в то время как для бара и ресторана лучше подойдут бостоны с утяжелителями и большим объемом, например шейкеры от Naranja, Koriko, Yukiwa и Баркинг.
Заказать и купить бостон шейкер и другой инвентарь можно в Москве, Санкт-Петербурге или заказать доставкой про России. Наши менеджеры с радостью проконсультируют и помогут вам выбрать идеальный шейкер или подберем полный набор для приготовления алкогольных и безалкогольных коктейлей.
