Martinez Cocktail напиток который превратился в Мартини.
Широко известный всем напиток, который затем превратился в Мартини и затем в Драй Мартини, Мартинез, изначально был приготовлен на базе Женевера или Олд Том джина в зависимости от доступности оных. Несмотря на изначальное использование этих двух видо...
Как создать сильную команду
Приготовление напитков лишь вершина айсберга, малая часть моей работы. Разумеется, чтобы научиться этому требуется некоторое время и практика, и особенно хорошо, если у нас есть наставник, который может помочь и направить на верный путь. Но одна из с...
Дэш? Больше чем дроп, но меньше, чем сплэш.
Ангостура для Олдфешна, апельсиновый биттер для Мартинеза, Пишо для Сезерака - для кого-то уже слишком скучно (но классика остается классикой). Шоколадный Манхеттен, пожалста! Биттеры справедливо заняли одну из желанных позиций на сегодняшнем коктейл...
Вкус и алкоголь
Мы после небольшого перерыва продолжаем изучать вкусы и влияние на них алкоголя, приятного чтения! СПИРТ УСЛОЖНЯЕТ Спирт обладает веселящим эффектом. Наш организм воспринимает вкус алкоголя (даже если он и неприятный), как что – то приятное, пото...