История французского шейкера Паризьен
Впервые паризиан шейкер (он же французский, он же паризьен) был упомянут в каталоге кухонной утвари Rogers, Smith & Co в 1878. Первое время после изобретения он, в основном, использовался в Старом Свете из-за чего его также называют континентальным шейкером.
В Америке популярность к французскому шейкеру пришла вместе с Сухим Законом в 20-30х годах. Дело в том, что формой парижанин напоминал инструмент из арсенала парикмахерских, с помощью которого цирюльники смешивали косметические средства, а значит, привлекал меньше внимания полиции. Сложно было оправдаться, если полисмены найдут у тебя коблер или бостон, но если находили паризьен — всегда можно было заявить: "Сэр, я не бармен, я барбер!".
Французский шейкер сегодня
Паризиан сочетает в себе преимущества бостона и коблера. Его конструкция так же проста, как и у американского шейкера, а значит его сложно повредить или потерять и в то же время очень удобно мыть. При этом оба стакана довольно плотно фиксируются, что сводит на нет риск случайного открытия во время приготовления коктейля. А еще он очень хорош собой, поэтому его смело можно использовать не только для приготовления напитков, но и в качестве предмета интерьера для кафе и баров или украшения домашнего бара.
Какой Паризьен шейкер купить?
В первую очередь нужно определиться с объемом. Для дома подойдет шейкер объемом до 600 мл, а вот для бара и ресторана это будет минимальным возможным объемом, возможно даже лучше взять купить Калабрезе на 900 мл. Также в зависимости от дизайна интерьера можно подобрать француза соответствующего цвета.
Заказать и купить французский шейкер паризьен и другой инвентарь можно в Москве, Санкт-Петербурге или заказать доставкой про России. Наши менеджеры с радостью проконсультируют и помогут вам выбрать идеальный шейкер или подберем полный набор для приготовления алкогольных и безалкогольных коктейлей.
