Рецепт: Pornstar Martini
Дорогие мои, привет! В эти, не самые приветливые в наших широтах зимние деньки, очень хочется иногда кайфануть. И здесь тебе прекрасно подойдет напиток, который и составом, и названием, и вкусом вызывает миллион и одну улыбку. Pornstar Martini - это легенда. Встречай рецепт наших друзей, Liquor.com.
История создания Pornstar Martini
Pornstar Martini — коктейль, который не только впечатляет своим игривым и фруктовым вкусом, но и уже более двух десятилетий пленяет сердца любителей водки.
Не стоит сразу вспоминать вторую половину названия этого напитка. Хотя его обычно подают в бокалах, как и классический мартини, состав даже близко не напоминают его классический прототип. В основе этого напитка лежит ароматизированная водка, смешанная со свежим соком лайма, фруктовым ликером, пюре из маракуйи и ванильным сиропом. Тщательно взбитый и процеженный, он подается с шотом игристого вина, создавая идеальную пару.
Что касается первой части названия коктейля, то существует несколько версий. По одной из них, его создатель, бармен Дуглас Анкра, решил, что именно такой напиток могла бы заказать порнозвезда. Согласно другой, его вдохновил аромат духов танцовщицы.
В любом случае, это восхитительное сочетание ванили и маракуйи появилось в лондонском баре Townhouse в начале 2000-х годов. Коктейль с запоминающимся названием быстро завоевал популярность в барах по всему миру, став современной классикой.
Рецепт приготовления: Pornstar Martini
- 1 1/2 унции ванильной водки
- 1/2 унции ликера из маракуйи (например, Пассоа или Де Кайпер)
- 1 унция пюре из маракуйи
- 1/2 унции свежевыжатого сока лайма
- 1/2 унции простого ванильного сиропа
- 2 унции охлажденного игристого вина
Для украшения:
- 1/2 плода маракуйи
Приготовление:
- Смешайте в шейкере со льдом все ингредиенты, кроме игристого вина, и энергично взбивайте до получения однородной массы.
- Перелейте напиток в охлажденный бокал-купе.
- Украсьте коктейль половинкой маракуйи.
- Подавайте с шотом игристого вина.
Для приготовления такого шедевра тебе пригодятся:
- Шейкер
- Стрейнер
- Красивый бокал
- Или все вместе в Наборе барного инвентаря
Кайфани как следует!