Вердита
Друг, привет! Гляди, какой рецепт нам подкинул Liqiur.com. Это великолепное дополнение к твоей любимой текиле, чизер Вердита. Пробуй и наслаждайся!
«Сочетание "шот/чизер" — это прекрасный способ сделать ваше меню напитков более весёлым и непринуждённым. При правильном ценообразовании оно может стать основным дополнением к заказу», — говорит Марк Фелан, директор по напиткам в 16 on Center в Чикаго.
Одно из любимых блюд Фелана — яркая, слегка пряная Вердита, разновидность зелёной сангриты. Её готовят с ананасовым соком, халапеньо, кинзой, мятой и небольшим количеством сока лайма. Это идеальный вариант для того, чтобы запить текилу. «Вердита раскрывает все замечательные фруктовые и зелёные нотки текилы, придавая ей продолжительный жар, который требует ещё одного глотка», — объясняет он.
Состав:
- 33 унции ананасового сока
- 1 унция свежевыжатого сока лайма
- 1 горсть листьев мяты
- 2 горсти пучков кинзы
- 1 халапеньо, частично очищенный от семян и мелко нарезанный
Способ приготовления:
Выход: около 1 литра.
- Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте в течение одной минуты.
- Процедите через металлическое сито, аккуратно перемешивая и отжимая. Твердые ингредиенты выбросьте.
- Переложите в герметично закрывающийся контейнер. Хранить можно в бутылках в холодильнике до одной недели.
Для приготовления тебе пригодятся:
Удачи в экспериментах и вкусных приключений тебе, дорогой друг!