Оставьте свой номер

  • Ваша корзина пуста!

Личный кабинет

04. Стрейнеры


Для приготовления коктейля, помимо льда и жидких ингредиентов часто используются, фрукты, ягоды, травы и специи. При переливе напитка из шейкера или смесительного стакана эти компоненты необходимо отфильтровать ведь мало кому понравится наличие малиновых косточек в его Кловер Клабе или волокна лайма в Дайкири. Именно для этого и используется барный стрейнер (от англ. to strain - процеживать).

Существует несколько видов стрейнеров (джулеп, хоторн, файн и супербэг), каждый из которых обладает своими конструктивными особенностями и решает определенную задачу за баром.

Выберите подкатегорию

Сравнение товаров (0)
Сито супербэг 27/20
Quick View
В наличии

Сито супербэг 10 на 15 см. Когда нет неважных мелочей! Оно отцедит все, что лишнее и оставит только ..

300 р.

Quick View
Сито супербэг 30/40
Quick View
В наличии

Сито супербэг увеличенного объема. Отцедит любые настойки, сиропы и вообще все, что нужно до слезной..

500 р.

Quick View
Джулеп стрейнер классика (золото)
Quick View
В наличии

Классический джулеп-стрейнер. Стиль и качество. Крут как стрейнер для смесительного стакана и как ак..

850 р.

Quick View
Бар Продуктс хоторн стрейнер (серебро)
Quick View
В наличии

Знаменитая и любимая форма от компании Bar Products. Возвращение джедая! Цвет: серебро. Стрейнер мо..

1100 р.

Quick View
Хоторн стрейнер с изгибом (серебро)
Quick View
В наличии

Hawthorn стрейнер с изгибом. Простота и практичность во всем. Стильный и очень удобный в использован..

950 р.

Quick View
Хоторн стрейнер с изгибом (классика)
Quick View
В наличии

Великолепный пример сдержанности и минимализма в мире стрейнеров. Барный инвентарь можно купить в М..

1000 р.

Quick View
Стрейнер с двойным изгибом (серебро)
Quick View
В наличии

Ничего, более классического, чем этот стрейнер, не существует. Именно с таких ребят началась история..

1000 р.

Quick View
Сито супербэг 45*60
Quick View
В наличии

Огромное сито супербэг для любителей суперпати! Размер: 45/60 Размер ячейки - 120 мэш..

700 р.

Quick View
Хоторн стрейнер с изгибом (золото)
Quick View
В наличии

Hawthorn стрейнер с изгибом. Простота и практичность во всем. Стильный и очень удобный в использован..

1100 р.

Quick View
Стрейнер (скорпион)
Quick View
В наличии

Любителям Латинской Америки посвящается! Прекрасного качества, стильный парень. Скрасит любой бар, г..

1050 р.

Quick View
Стрейнер с ушками крест (черный)
Quick View
В наличии

ОООчень серьезный парень! Цвет - лаконично черный, форма классическая с ушками+крест. Все просто и п..

1000 р.

Quick View
Джулеп-ракушка (медь)
Quick View
В наличии

Джулеп-стрейнер формы ракушки. Это просто круто, особенно для приготовления классики XIX века Цвет: ..

900 р.

Quick View
Джулеп-ракушка (золото)
Quick View
В наличии

Джулеп-стрейнер формы ракушки. Это просто круто, особенно для приготовления классики XIX века Цвет: ..

900 р.

Quick View
Джулеп стрейнер классика (медь)
Quick View
В наличии

Яркий джулеп-стрейнер классической формы в игривом цвете...

950 р.

Quick View
стрейнер с двойным изгибом (черный)
Quick View
В наличии

Классика в брутальной интерпретации, черного цвета...

1200 р.

Quick View
Бар Продуктс хоторн стрейнер (черный)
Quick View
В наличии

Барный инвентарь можно купить в Москве и СПб, а так же, заказать по России и всему миру...

1200 р.

Quick View
Хоторн стрейнер с изгибом (черный)
Quick View
В наличии

Hawthorn стрейнер с изгибом. Простота и практичность во всем. Стильный и очень удобный в использован..

1100 р.

Quick View
Файн-стрейнер 9 см (глубокий) Файн-стрейнер 9 см (глубокий)
Quick View
В наличии

Один из самых удобных и долговечных файн-стрейнеров в Мире Цвет: серебро Файн-стрейнер можно купить..

400 р.

Quick View
Стрейнер с ушками (крест)
Quick View
В наличии

Стрейнер с двумя ушками и крестом. Удобный, прочный, красивый Цвет: серебро Стрейнер можно купить в..

800 р.

Quick View
Стрейнер с ушками
Quick View
В наличии

Прекрасный цельный стренер с ушками для настоящих викингов..

850 р.

Quick View
Бар Продуктс хоторн стрейнер (золото)
Quick View
В наличии

Барный инвентарь можно купить в Москве и СПб, а так же, заказать по России и всему миру...

1200 р.

Quick View
Стрейнер с ушками Юкива
Quick View
В наличии

Простой и удобный стрейнер с ушками. Идеален для шейкеров и смесов небольшого объема Цвет: серебро. ..

800 р.

Quick View
Бар Продуктс хоторн стрейнер (медь)
Quick View
В наличии

Стрейнер можно купить в Москве и СПб, а так же, заказать по России и всему миру...

1200 р.

Quick View
Хоторн стрейнер с изгибом (медь)
Quick View
В наличии

Hawthorn стрейнер с изгибом. Простота и практичность во всем. Стильный и очень удобный в использован..

1100 р.

Quick View
Файн-стрейнер 9 см (черный)
Quick View
В наличии

Барный инвентарь можно купить в Москве и СПб, а так же, заказать по России и всему миру...

450 р.

Quick View
Показано с 1 по 25 из 67 (всего 3 страниц)

Виды стрейнеров

Джулеп стрейнер

Джулеп

Эволюционировав из кухонных ситечек, джулеп стрейнеры появились в конце XIX века. Они использовались как при приготовлении напитков для фильтрации крупных кусков льда, так и при подачи вместе с коктейлями одноименной группы (например, с Мятными Джулепами) для предотвращения контакта зубов с крошеным льдом.

Хоторн стейнер

Хоторн

Хоторн стрейнер можно назвать глубокой модернизацией джулепов. Он был изобретен и запатентован в 90-х годах XIX века, после чего быстро распространился по всему миру. Благодаря наличию упругой пружины, он подходит практически к любому стакану или шейкеру, что делает его универсальным и удобным инструментом.

Файн стейнер

Файн

Файн стрейнер (или барное сито) тоже пришел в бар из кухни. Подобными инструментами издавна фильтровали чай или удаляли перец из супа. Его главным отличием от своих братьев является мелкий размер ячеек, позволяющий отфильтровать даже мельчайшие льдинки и другие твердые фракции из любого напитка.

Супербэг

Супербэг

Единственный не стальной стрейнер из нашего списка. Супербэг — это многоразовый мешок-фильтр из нейлона. Сложно представить, как бармены мучались с марлей и ватой при приготовлении милк панчей до изобретения супербегов. Они прочные, легко моются, быстро сохнут, не впитывают запахи и, самое, главное, позволяют быстро процеживать большие объемы жидкостей даже от микроскопических твердых фракций . В общем, это один из немногих случаев, когда приставка "супер" абсолютно оправдана.

Какой стрейнер для коктейлей купить?

Выбор лучшего барного стрейнера - это непростой вопрос. В домашнем баре будет достаточно простого стального хоторна, а вот для работы в баре или ресторане потребуются стрейнеры всех видов, причем тех же файнов или джулепов лучше взять несколько штук на каждого бармена.

Заказать и купить стрейнер для коктейлей можно в наших шоу-румах в Москве, Санкт-Петербурге и Алматы. Там вы сможете вживую посмотреть все модели и даже попробовать их в деле. Если же у вас нет возможности посетить нас лично, наши менеджеры с радостью проконсультируют вас в чате нашего интернет-магазина или в соцсетях. Мы поможем вам выбрать идеальный стрейнер или подберем полный набор для приготовления алкогольных и безалкогольных коктейлей.